Nuancen & Geschmackstiefe
Die Mischung kombiniert die malzige Fülle von Bier mit nussigen Röstnoten aus Sesam und Gerstenmalz.
Paprikaflocken, Bohnenkraut und Thymian ergänzen eine würzig-mediterrane Tiefe, während Röstzwiebeln eine herzhafte, leicht süßliche Rundung beitragen.
Kümmel, Senfsaat und schwarzer Kampot Pfeffer setzen würzige, leicht scharfe Akzente und formen den kräftigen Charakter der Mischung.
Hopfen- und Holunderblüten verleihen eine feine, runde Weichheit, die die herzhaften Röstaromen harmonisch ausbalanciert – ein kraftvolles, ausgewogenes Aromenspiel.
Biersalz grobes Kräuter- & Gewürzsalz mit Bier malzig – röstig – rustikal
Unser Bier-Salz ist eine kräftige, herzhafte und aromatische Komposition, in der mediterranes Meersalz auf die malzige Wärme von Bier, gerösteten Zutaten, ausgewählten Kräutern und feinen Gewürzen trifft.
Es bringt eine runde, vollmundige und angenehm röstige Geschmacksfülle mit und verleiht rustikalen, deftigen Gerichten eine warme, vollmundige Würze mit leicht karamelligem Charakter.
Für Genießer, die ein intensives, malzbetontes und aromatisch-würziges Gourmetsalz suchen, das authentische Herzhafte mit eleganter Röstigkeit verbindet.
